当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。

情熱大陸

テレビ・エンタメ

【情熱大陸】純手打ち讃岐うどんよしや店主山下義高のこだわり

7月3日の【情熱大陸】で純手打ち讃岐うどんよしや店主山下義高のこだわり讃岐うどんが紹介されます。多くの店が機会で製麺しているのに対して、山下さんは最初から純手打うどんにこだわって、早朝からうどんを打ち続けています。