イタリア

ボンボローニとクリームドーナツの違いはまずその食感の違いです。ボンボローニは口溶けの良いふわっとした食感。クリームドーナツはしっかりとした口当たりの速乾が特徴です。その触感の違いは生地の発酵時間で決まります。